कपूर कचरी (Kapoor Kachri), तेजी से विलुप्त हो रही हैं
डॉ. हरीश चन्द्र अन्डोला
हमारी धरती माँ में अनेक प्रकार के टूटे-फूटे जूते शामिल हैं। कपूर कचेरी उनमें से एक है, और इसे हेडिचियम स्पिकैटम (लैटिन) या गंध अमालिका (संस्कृत) के नाम से भी जाना जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और शुद्धकरने वाले गुण होते हैं जो सभी आश्रमों को शांत करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है। कुल मिलाकर, यह दर्द, पेट फूलना, खांसी और बुखार जैसी विभिन्न स्थितियों के उपचार, रोकथाम और नियंत्रण में मदद करता है। इस औषधि में मांस प्रकंद, एक मोटा और चिकने तना और लांसोलेट के उत्पाद शामिल हैं। इसके अलावा, इसमें ऑरेंज-लाल आधार के साथ-साथ थोक सफेद फूल भी पाए जाते हैं, जो घने टर्मिनल स्पाइक से लुप्त होते हैं।
एक बार फूल डेल के बाद, आप एक पका हुआ जेनरल फल (तीन स्केल वाले और काले बीज के साथ) पा सकते हैं। आप इसे उपोष्ण कटीबंधीय हिमालय, असम, अरुणाचल प्रदेश और उत्तराखंड में 10000-3000 मीटर की ज़मीन पर पा सकते हैं। औषधियों में वैसशील तेल और ओलेओरेसिन पाए जाते हैं। इसके अलावा, इसमें टॉनिक और उत्तेजक फल और प्रकंद शामिल होते हैं जिनमें पोषक तत्व शामिल हो सकते हैं। इसलिए, कुछ उच्च-स्टार्च वाली सॉफ़्ट खाना पकाने की आदर्श सामग्री हैं। अन्य सिद्धांतों में कसाईला और स्वेदजनक रस होता है जो सरल औषधि के रूप में उपयोगी है।
उदाहरण के लिए, औषधीय तेल, रेजिन और कोलॉक्सिक एसिड की उपस्थिति रक्त शुद्धि, अपच, खराब दृष्टि और सूजन का इलाज कर सकती है। आयुर्वेद इस जड़ी बूटी को सूजन, सूजन, बुखार और दर्द के इलाज के लिए बताता है। इसमें तीखा, कालापन, गर्माहट, कड़वापन और स्ट्रेंज गुण होते हैं, और यह मुंह की गंदगी, सर्दी, खांसी और हिचकी को भी ठीक कर सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह शरीर की नादियाँ हैं, जिन्हें आयुर्वेद लघुचित्र कहते हैं, जो शुद्ध शरीर में आनंद और शक्ति का संचार करता है। इसी तरह, तिब्बती चिकित्सा प्रणाली इस स्टार्टअप का उपयोग पुरानी सूजन, कमजोरी और यहां तक कि किश्तों को ठीक करने के लिए करती है।
यह पौधा एक प्रकंद जड़ी बूटी भी है और इसलिए इसका उच्च औषधीय महत्व है। जहाँ भी यह उगता है वहाँ यही स्थिति होती है। उदाहरण के लिए, प्रयोगशाला के स्थानीय लोग मधुमेह को दूर रखने के लिए इसे सब्जी के रूप में उपयोग करते हैं। कपूर कचरी के फल , दाल के साथ, पूरे भारत में प्रतिरक्षा बढ़ाने वाला और पौष्टिक भोजन बनाते हैं। दूसरे, आप इसके ताजे प्रकंदों को सुगंध बनाने के लिए एक अलग तेल के रूप में उपयोग कर सकते हैं, या इसे नमक के साथ उबालकर ऐसे ही खा सकते हैं। इसी तरह, मणिपुर के लोग इसका उपयोग अपने भोजन के साथ खाना पकाने और चटनी बनाने में करते हैं।इस संयंत्र के नियमित उपयोग और पहुंच में कई चुनौतियाँ हैं।
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सबसे पहले, यह धीरे-धीरे बढ़ने वाला पौधा है जिसे परिपक्वता तक पहुंचने में 2-3 साल लगते हैं। प्रकंद के माध्यम से वानस्पतिक प्रसार का भी यही मामला है। दूसरा, विश्व संरक्षण संघ (डब्ल्यूसीयू) इंगित करता है कि पिछले पांच वर्षों में एच. स्पाइकैटम की आबादी में 20% से अधिक की गिरावट आई है, जिससे यह असुरक्षित हो गया है। इसी प्रकार, तेल देने वाले पौधों की संकटग्रस्त श्रेणी में भी यह प्रजाति सूचीबद्ध है।आज, संयंत्र को दवा, तेल और अन्य उद्योगों में अत्यधिक शोषण के खतरों का सामना करना पड़ रहा है। व्यावसायिक शोषण एक नवीनतम चुनौती है। इसके अलावा, चराई, रौंदना और खरपतवार का प्रसार भी बीज के अंकुरण में बाधा बन सकता है।
इस प्रकार, H.Spicatum को फलने-फूलने के लिए कृषि पद्धतियों, शोषण और अवैध उपयोग की कड़ी जाँच की आवश्यकता है। कपूर कचरी एक शानदार और बहुमुखीआयुर्वेदिक जड़ी बूटी है। उदाहरण के लिए, आप इसके औषधीय और स्वादिष्ट गुणों का लाभ उठाने के लिए ताजा प्रकंद, प्रकंद पाउडर या पेस्ट, या काढ़े का सेवन कर सकते हैं। यह विशेष रूप से बालों की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है और श्वसन, हृदय और पाचन संबंधी समस्याओं को दूर रख सकता है। हालाँकि, यह एक जड़ी-बूटी है जो विलुप्त होने और खतरे के कगार पर है। इसके अलावा, विकास और वानस्पतिक प्रसार दोनों में समय लगता है। कपूर कचरी एसेंशियल ऑयल को एक अच्छे अस्थमारोधी एजेंट के रूप में जाना जाता है।
इसमें एक वुडी, अजीब गंध होती है जिसके कारण इसका उपयोग इत्र उद्योग और अरोमाथेरेपी में भी व्यापक रूप से किया जाता है। यह तेल बालों के गंजेपन के उपचार में अत्यधिक फायदेमंद है एसेंशियल ऑयल में लिमोनेन, सिनेओल, पी-साइमीन, टेरपीनेओल, टेरपीनेन, लिनालूल और फेलैंड्रीन है ये घटक इसके उपचारात्मक गुणों में योगदान करते हैं जैसे एंटीऑक्सिडेंट, एंटीफंगल, हाइपोग्लाइसेमिक, इन विट्रो पेडीकुलिसाइडल, स्पास्मोलाइटिक, साइटोटॉक्सिक, ट्रैंक्विलाइज़र, सीएनएस डिप्रेसेंट, फ़ेब्रिफ्यूज, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंथेलमिंटिक,एनाल्जेसिक, एंटीस्पास्मोडिक,हाइपोटेंसिव, वासोडिलेटर और एंटीमाइक्रोबियल। रूप से किया जाता है। सैकड़ों लोगों को रोजगार भी उपलब्ध होगा।ये लेखक के अपने विचार हैं।
( लेखक दून विश्वविद्यालय में कार्यरत हैं )
