महंगाई की मार : आटा-दाल, तेल और रिफाइंड के दामों में बंपर बढ़ोतरी, ग्रहणियों का बिगड़ा रसोई का बजट, सब्जी भी हुई महंगी
मुख्यधारा डेस्क
करीब 15 दिन पहले बाजार में आम लोगों को रसोई का सामान आटा, दाल, तेल, रिफाइंड समेत अन्य खाद्य पदार्थों की कीमतें स्थिर बनी हुई थी। फिर अचानक बाजार में उछाल आया और अब राशन का सामान बंपर बढ़ोतरी हो गई।
एक तो पहले ही लहसुन और अदरक करीब एक साल से महंगे दामों पर बिक रहा है। अब खाना बनाने का राशन भी महंगा हो गया है।महंगाई के कारण गरीब और मध्यम तबके के लिए गुजारा करना मुश्किल होता जा रहा है। राशन 25 फीसदी तक महंगा हो गया है।
पिछले एक महीने में आटा, दाल, चावल जैसी रसोई की सारी जरूरी चीजें बीस से पच्चीस फीसदी तक महंगी हो गई हैं। दाल और आटे से लेकर सभी तरह के तेलो में 30 प्रतिशत तक भी वृद्धि हो चुकी है।
बाजार में 15 दिन पहले तक सरसों का तेल 130 रुपये प्रति लीटर बिक रहा था। वह अब 157 रुपये प्रति लीटर पर पहुंच गया है।इसी तरह रिफाइंड के दाम में भी 30 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। पहले 105 रुपये प्रति लीटर में मिल रहे रिफाइंड के दाम अब 132 रुपये प्रति लीटर हो गए हैं। वनस्पति घी की बात करें तो इसके दाम भी 110 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 140 रुपये हो गए हैं।
अब दालों की बात करें तो सबसे अधिक अरहर की दाल का इस्तेमाल होता है।यह दाल भी पहले तक 180 रुपये प्रति किलो में बिक रही थी। जिसके दाम अब 200 रुपये तक पहुंच गए हैं। चना दाल भी सौ के पार पहुंच गई है। पहले 95 रुपये तक में मिल रही थी, अब इसके दाम 115 रुपये तक हो गए हैं। हालांकि मलका, मूंग और उड़द की दाल अभी स्थिर बने हुए हैं।
आटे के दाम में भी बढ़ोत्तरी हुई है। इसके साथ ही दस किलो आटा पहले 380 रुपये तक में मिल रहा था। जो अब बढ़कर 400 रुपये के पार हो गया है।मंडी में जहां लहसुन के दाम 300 से 400 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गए हैं। वहीं प्याज भी 70 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है। इसके अलावा आलू के दाम 40 रुपये तो गोभी 100 रुपये और शिमला मिर्च 100 रुपये, तुरई 70 रुपये, लौकी 80 रुपये, टमाटर 60 रुपये, खीरा 100 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। बता दें कि केंद्र सरकार सरकार ने खाद्य तेल पर सीमा शुल्क बढ़ा दिया है, जिससे घरेलू बाजार में इसकी कीमतों में उछाल आया है।
सरकार ने रिफाइंड तेल पर सीमा शुल्क को 12.5 से बढ़ाकर 32.5 प्रतिशत कर दिया है। जिससे महंगाई का असर घर की रसोई पर पड़ रहा है ।
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