व्हाइट हाउस में रात्रिभोज: राष्ट्रपति जो बाइडेन की स्टेट डिनर पार्टी (State Dinner Party) में पीएम मोदी समेत भारत-अमेरिका की जानी-मानी हस्तियां और उद्योगपति हुए शामिल
मुख्यधारा डेस्क
अमेरिका के राष्ट्रपति जो बाइडेन ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के सम्मान में गुरुवार रात व्हाइट हाउस के साउथ लॉन में राजकीय रात्रिभोज स्टेट डिनर का आयोजन किया।
इस डिनर पार्टी में भारत और अमेरिका की जानी मानी हस्तियां शामिल हुईं। स्टेट डिनर में भारत से मुकेश अंबानी, नीता अंबानी, एस जयशंकर, अजीत डोभाल, विनय मोहन क्वात्रा, अशरफ मंसूर दाहोद, शमीम अशरफ दाहोद, विवेक कुमार, आनंद महिंन्द्रा, दीपक मित्तल, अरिंदम बागची स्टेट डिनर में शामिल हुए।
वहीं, भारतीय मूल के भारतीय-अमेरिकी फिल्म निर्माता एम. नाइट श्यामलन, पेप्सिको की पूर्व चेयरपर्सन और सीईओ इंद्रा नूयी, राज नूयी, सत्या नडेला, अनु नडेला, सुंदर पिचाई, अंजली पिचाई सहित कई लोग डिनर का हिस्सा बने।
इसके अलावा अमेरिका से सैम ऑल्टमैन, अमेरिकी विदेश मंत्री एंटनी ब्लिंकन, पूर्व स्पीकर, नैंसी पेलोसी, एमे बेरा, टिम कुक, गैरी डिकरसन, अमेरिकी राजदूत एरिक गार्सेटी, रूफस गिफोर्ड, जेम्स मर्डोक, मार्टिन लूथर किंग तृतीय भी रात्रिभोज में नजर आए।
स्टेट डिनर में परोसा जाने वाला खाना तैयार करने की जिम्मेदारी फर्स्ट लेडी जिल बाइडेन ने अपनी पसंदीदा शेफ नीना कर्टिस को दी थी। स्टेट डिनर में शामिल होने वाले मेहमानों की भोजन संबंधी पसंद का पूरा ध्यान रखा गया।
मेहमानों के लिए तैयार मेन्यू में मैरिनेट किया हुआ बाजरा, मकई का सलाद और भरवां मशरूम शामिल है।
राजकीय रात्रिभोज में मेहमानों को सबसे पहले मैरिनेट किया हुआ बाजरा, मकई के दाने का सलाद, तरबूज और एक तीखा एवोकैडो सॉस परोसा गया।
वहीं, भोजन में भरवां पोर्टोबेलो मशरूम और एक मलाईदार केसर-युक्त रिसोट्टो शामिल है। मीठे में गुलाब और इलायची वाले स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक और अन्य व्यंजन शामिल हैं।
इसके अलावा, मेहमानों को मेन्यू के अनुसार सुमैक रोस्टेड सी-बास, लेमन डिल योगर्ट सॉस, मोटे अनाज का केक और समर स्क्वाश भी परोसा गया अमेरिका की फर्स्ट लेडी जिल बाइडेन ने खुद बताया कि प्रधानमंत्री मोदी के लिए व्हाइट हाउस में आयोजित डिनर में आमंत्रित 400 मेहमानों के लिए मेन्यू में मैरीनेट किया हुआ बाजरा, मकई का सलाद और भरवां मशरूम शामिल हैं।
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जो बाइडेन ने बताया प्रधानमंत्री मोदी शाकाहारी हैं, इसलिए उन्होंने शाकाहारी व्यंजनों में माहिर शेफ नीना कर्टिस को व्हाइट हाउस के कर्मचारियों के साथ काम करने और एक शानदार शाकाहारी मेन्यू तैयार करने के लिए कहा है।
